导读 在忙碌的工作日里，想要快速做出一道色香味俱全的家常菜，番茄酱炒饭绝对是一个不错的选择。这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，能够满足一
在忙碌的工作日里，想要快速做出一道色香味俱全的家常菜，番茄酱炒饭绝对是一个不错的选择。这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，能够满足一天的能量需求。
首先，准备好所需的食材：米饭、番茄、鸡蛋、葱花和适量的盐、胡椒粉等调味料。将番茄洗净后切成小块备用。接着，将鸡蛋打散成蛋液，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至熟，盛出备用。再用同一口锅，加入少许油，放入切好的番茄块，翻炒至软烂出汁。此时，加入事先准备好的米饭，与番茄充分混合均匀。最后，撒上之前炒好的鸡蛋和葱花，调入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀即可出锅。
一道美味可口的番茄酱炒饭就完成了。它不仅色泽诱人，而且酸甜适中，搭配上软糯的米饭，每一口都是满满的幸福感。无论是作为主食还是简单的午餐，番茄酱炒饭都能让你大呼过瘾。