杨梅怎么洗才干净 如何挑选和清洗杨梅更健康
发布时间：2025-04-12 03:17:45来源：
杨梅是一种酸甜可口的水果，但因其表面布满细小绒毛，清洗不当可能会影响口感甚至卫生安全。那么，如何正确清洗杨梅呢？
首先，在挑选杨梅时应选择颜色均匀、果肉饱满且无明显破损的果实。回家后，将杨梅放入清水中浸泡5-10分钟，让其自然浮起杂质。接着，加入少量食盐或小苏打搅拌，静置几分钟以去除表面的虫卵和细菌。最后，用流动清水反复冲洗几次，直至彻底清洁。
需要注意的是，避免长时间浸泡杨梅，以免营养成分流失。清洗后的杨梅最好沥干水分再食用，既保证了卫生，又能享受最佳风味。这样处理过的杨梅不仅干净卫生，还能最大程度保留其鲜美滋味。
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