虾仁冬瓜汤

养生清润汤品推荐

炎热的夏季，一碗清淡可口的虾仁冬瓜汤是最佳的选择。这道汤不仅制作简单，还富含营养，非常适合家庭日常饮用。

首先，准备好新鲜的虾仁和冬瓜。将冬瓜去皮切块，用清水洗净备用。接着，将虾仁处理干净，去除虾线，放入碗中加入少许盐腌制片刻。热锅加水，待水沸腾后放入冬瓜块，煮至软烂。随后，将腌好的虾仁放入锅中，用中小火煮至变色熟透。最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

这道虾仁冬瓜汤色泽清新，味道鲜美，冬瓜的清香与虾仁的鲜甜完美融合，既解暑又滋补。此外，冬瓜具有利尿消肿的功效，而虾仁则富含优质蛋白质，是一道健康又美味的家常汤品。无论是搭配主食还是单独享用，都能让人感受到自然的馈赠与健康的关怀。