【海马田七增高汤的做法海马田七增高汤怎么做】海马田七增高汤是一种传统中药食疗方,常用于辅助促进身高发育、增强体质。其主要成分包括海马、田七等中药材,具有补肾益精、活血化瘀、强筋健骨的功效。以下是对该汤品的详细做法总结,并以表格形式呈现。
一、海马田七增高汤简介
项目 | 内容 |
名称 | 海马田七增高汤 |
功效 | 补肾壮阳、活血通络、促进骨骼生长 |
适用人群 | 青少年、体虚者、骨质疏松患者 |
主要材料 | 海马、田七、鸡肉、枸杞、姜片等 |
烹饪方式 | 炖煮 |
二、海马田七增高汤的做法步骤
步骤 | 操作说明 |
1. 准备食材 | 取适量海马(干品)、田七(切片)、鸡腿或鸡胸肉、枸杞、姜片、盐等。 |
2. 浸泡处理 | 将海马用温水浸泡30分钟,软化后洗净;田七也需清洗干净。 |
3. 焯水去腥 | 鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,捞出后洗净备用。 |
4. 炖煮过程 | 将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。 |
5. 调味出锅 | 根据口味加入适量盐,最后撒入枸杞即可食用。 |
三、注意事项
事项 | 说明 |
海马使用 | 建议选用优质干海马,避免使用变质或劣质产品。 |
田七用量 | 田七不宜过多,一般每次3-5克为宜,过量可能引起上火。 |
适宜时间 | 最佳饮用时间为晚餐后,有助于吸收营养。 |
禁忌人群 | 孕妇、高血压患者、过敏体质者应谨慎食用。 |
四、总结
海马田七增高汤是一道兼具药膳与食疗功能的汤品,适合在日常饮食中适当加入,帮助改善体质、促进骨骼健康。但需注意食材选择与搭配,避免盲目进补。建议在中医指导下合理使用,以达到最佳效果。
如需更详细的食谱或个性化调整方案,可咨询专业营养师或中医师。