【常见真菌有哪些】真菌是一类广泛存在于自然界的生物，种类繁多，与人类生活息息相关。它们既包括对人类有益的种类，如用于发酵的酵母菌和药用的灵芝，也包括可能引起疾病的病原性真菌。了解常见的真菌种类有助于我们更好地认识它们的用途和潜在危害。
以下是一些在日常生活中较为常见的真菌种类及其简要介绍：
| 序号 | 真菌名称 | 类型 | 特点与用途 |
| 1 | 酵母菌 | 单细胞真菌 | 用于酿酒、烘焙及食品发酵 |
| 2 | 青霉菌 | 多细胞真菌 | 产生青霉素，是最早的抗生素来源 |
| 3 | 曲霉菌 | 多细胞真菌 | 常见于发霉的谷物中，部分可致病 |
| 4 | 蘑菇（香菇、木耳等） | 多细胞真菌 | 可食用，具有营养价值和药用价值 |
| 5 | 灵芝 | 多细胞真菌 | 传统中药，被认为有增强免疫力作用 |
| 6 | 白假丝酵母 | 单细胞真菌 | 可导致人体感染，如阴道炎、口腔炎等 |
| 7 | 黄曲霉 | 多细胞真菌 | 产生黄曲毒素，污染食物，有致癌风险 |
| 8 | 根霉 | 多细胞真菌 | 常见于腐烂的植物组织中 |
| 9 | 担子菌（如木耳） | 多细胞真菌 | 可食用，常用于烹饪 |
| 10 | 酪酸菌 | 单细胞真菌 | 用于酸奶制作，促进肠道健康 |
以上列出的真菌种类只是自然界中极小的一部分，随着科学研究的深入，越来越多的真菌被发现并应用于医药、农业和工业等领域。在日常生活中，我们应尽量避免接触有害真菌，保持环境清洁，以减少感染风险。同时，合理利用有益真菌，也能为我们的生活带来便利和健康。
